Sałatka warstwowa Mateusza


 

To ciekawa propozycja dla tych, którzy lubią delikatniejsze sałatki na słodko. Układa się ją warstwowo tak jak sałatkę Gyros, ale na tym podobieństwa się kończą, gdyż wrażenia smakowe są zupełnie odmienne – ale równie pozytywne.

Składniki:

  1. seler konserwowy
  2. ananas
  3. kukurydza konserwowa
  4. jajka na twardo
  5. majonez dekoracyjny
  6. szynka pokrojona w kosteczkę


Przygotowanie:

Produkty ułożyć warstwami w misce w takiej kolejności jak składniki powyżej – czyli na dno seler konserwowy, potem ananas itd.

Tuńczyk po hawajsku

Składniki:

1 puszka tuńczyka w oleju

½ puszki kukurydzy

½ puszki ananasa w kawałkach

połówka średniej wielkości cebuli

Curry pół łyżeczki

Śmietana pół szklanki

Makaron rurki lub spaghetti

Opcjonalnie: ząbek czosnku, pieprz lub chili, zioła (oregano, bazylia lub inne, które lubimy), odrobina

Przyrządzanie:

Nalać na patelnie olej z tuńczyka, podsmażyć na nim cebule pokrojoną na drobno, dodać curry (ewentualnie chili i czosnek wyciśnięty przez praskę) chwilę podsmażać, dodać kukurydze i ananas, podsmażyć do odparowania wody, włożyć tuńczyka chwile smażyć (można dodać kapkę ketchupu i zioła), zalać śmietaną, chwile podsmażać.

Równocześnie można gotować makaron.

Gdy makaron jest już ugotowany i odcedzony można rozmieszać go na patelni z sosem z tuńczyka i położyć na wierzch kilka plastrów sera żółtego.

tuńczyk z makaronem po hawajsku